DESTRUYENDO MITOS: PATYS REDONDOS PARA TODOS!!

Debates técnicos sobre los mitos (o no) del GNC.

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DESTRUYENDO MITOS: PATYS REDONDOS PARA TODOS!!

Notapor El_Autentico_Hernan » 10 Sep 2009 15:02

Me hinche las pelotas. Me canse de las controversias y de las aseveraciones sin asidero alguno.
Asi es que decici tomar el toro por las astas (no, no carneé un toro) y romper de una vez por todas este mito que PARECIA olvidado, pero que sigue ahi, agazapado, latente, al acecho...

Como soy un hombre de accion, y a nuestra nacion este tipo de hombres le hace mucha falta, me deje de paparruchadas y puse manos a la obra:
Primero, coloque la carne picada en un bol, condimentada y con un huevito batido para que ligue un poco, no sea cosa que se desarmen los patys, verdad? Yo, personalmente, le agregue algunas semillas de sesamo, harina de avena y salvado de trigo.
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Con estos simples implementos lleve adelante la faena:
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Aqui les presento la PIEZA FUNDAMENTAL, la PIEDRA ROSETA DE LOS PATYS REDONDOS. Auspicia Tapergüer.
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Con la cuchara de madera, se van llenando los moldes, tratando de comprimir el contenido para que ocupe la totalidad del molde. Atenti, que no queden intersticios, ya que conspiraran contra la integridad fisica del medallon. Consejo: No llnar hasta el tope, solo hasta la mitad de la altura del molde. El paty, sometido al calor de la plancha, tiende a comprimirse sobre su propio centro, perdiendo diametro y ganando altura.
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Aca podemos ver el genesis de una hamburguesa PERFECTAMENTE CIRCULAR.
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Con la paciencia monje Shao Lin, y con la delicadeza de una libelula, procedemos a desmoldar los medallones, ejerciendo una leve flexion al molde plastico
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Ven, bestias? de aqui a la circunferencia carnica perfecta, solo resta un paso...
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En la plancha bien caliente, ya terminada la tarea. Solo resta decidir el "Destino Final" del alimento: podemos llevarlo al plato, o armar unos buenos sanguches con agregados diversos. Eso queda a gusto del consumidor.
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Bien, amigos...
Con la tarea terminada podemos decir, entonces, lo siguiente: LOS PATYS CASEROS (bien hechos) NO SE OVALAN. [smilie=icon_sombrero.gif]
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Re: DESTRUYENDO MITOS: PATYS REDONDOS PARA TODOS!!

Notapor LEPROSO » 10 Sep 2009 17:58

No pretenderas ello de agua y a tutoriales no ? :JAJAJA:

ademas no tiene verificacion cientifica, son a la plancha y la teroria de la ovalacion es por efectos de la parrilla y el carbon.
Sergio.
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Re: DESTRUYENDO MITOS: PATYS REDONDOS PARA TODOS!!

Notapor Sierradopuntotre » 10 Sep 2009 18:28

ajaja!!!!
Además los que se ovalan no son los patys caseros, sino los comprados...

Y má que espátula y cuchiara de madera... ¡las manos querido, como hacía mi tía Petrona!, esos adminículos son mariconadas indignas de un macho vikingo argentino (andate a la academia de Chichita de Erquiaga)






























AH!!!!!! y al molde de Tápergüer, le falta el cacho de plásquito que oficia de prensa :JAJAJA: :JAJAJA: :JAJAJA:
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Re: DESTRUYENDO MITOS: PATYS REDONDOS PARA TODOS!!

Notapor JorgeGNC » 10 Sep 2009 19:54

Si intercalas un nylon entre la carne y el molde, es más fácil desmoldar y retirar el mismo, sino se puede dejar y amontonar varias y al freezer, al momento de necesitar el alimento es fácilmente separable.
Gasolerdo...
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Re: DESTRUYENDO MITOS: PATYS REDONDOS PARA TODOS!!

Notapor Aleca » 11 Sep 2009 00:16

Dejate de joder Hernan, todo para justificar que la jabru te mandó a cocinar.

Andaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!! :cool: :cool:
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Re: DESTRUYENDO MITOS: PATYS REDONDOS PARA TODOS!!

Notapor chalten » 11 Sep 2009 02:07

Entre esto...

Aleca escribiste:Dejate de joder Hernan, todo para justificar que la jabru te mandó a cocinar.

Andaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!! :cool: :cool:



Y esto...


Sierradopuntotre escribiste:ajaja!!!!
Además los que se ovalan no son los patys caseros, sino los comprados...

Y má que espátula y cuchiara de madera... ¡las manos querido, como hacía mi tía Petrona!, esos adminículos son mariconadas indignas de un macho vikingo argentino (andate a la academia de Chichita de Erquiaga)


AH!!!!!! y al molde de Tápergüer, le falta el cacho de plásquito que oficia de prensa :JAJAJA: :JAJAJA: :JAJAJA:



Hernán!!! .... entregate que tenés la manzana rodeada !!! :ninja: :paz:
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Re: DESTRUYENDO MITOS: PATYS REDONDOS PARA TODOS!!

Notapor waxaxo » 11 Sep 2009 09:30

Este post es una mentira más del gobierno, un intento de manipulación para desviar la atención sobre el verdadero problema, que son los patys de verdad, los patys ovalados.... lo que pasa es que este gobierno no conoce el interior, que es la vida real, donde se cria el ganado y se produce la carne con la que despues se fabrican los patys que resultan ser ovalados para desconcierto de todo el pueblo, porque los políticos no hacen nada, solo manipulan e inventan la utopía del paty redondo cuando en realidad, no existe... y si existe, es solo para ellos y su grupito, pagado por todos nosotros...

Esto es una Farsa Hernan... cuanto te pagaron por hacer este post? un paty y una coca?


W.
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Re: DESTRUYENDO MITOS: PATYS REDONDOS PARA TODOS!!

Notapor hachex » 11 Sep 2009 09:35

Si , aparte , si uno observa bien , cabe la pregunta.
¿Porque las hamburguesas caseras se "inflan"?

observen el espesor aca

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Y notese como se incrementa aca

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Teóricamente deberia ser al revez ?
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Re: DESTRUYENDO MITOS: PATYS REDONDOS PARA TODOS!!

Notapor waxaxo » 11 Sep 2009 10:21

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Re: DESTRUYENDO MITOS: PATYS REDONDOS PARA TODOS!!

Notapor Aleca » 11 Sep 2009 10:30

La cunnington que mece los patys o los macera?
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Re: DESTRUYENDO MITOS: PATYS REDONDOS PARA TODOS!!

Notapor waxaxo » 11 Sep 2009 10:32

Aleca escribiste:La cunnington que mece los patys o los macera?


ambas cosas.. los mece y los macera, por eso mecera...

:JAJAJA:


W
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Re: DESTRUYENDO MITOS: PATYS REDONDOS PARA TODOS!!

Notapor Escortiano94 » 11 Sep 2009 16:30

hachex escribiste:Si , aparte , si uno observa bien , cabe la pregunta.
¿Porque las hamburguesas caseras se "inflan"?

Teóricamente deberia ser al revez ?



Hay que asarlas de canto me parece...
















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Re: DESTRUYENDO MITOS: PATYS REDONDOS PARA TODOS!!

Notapor tatú en carreta » 11 Sep 2009 17:37

Los patys no existen… son los padres.
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Re: DESTRUYENDO MITOS: PATYS REDONDOS PARA TODOS!!

Notapor loosecannon » 11 Sep 2009 18:32

Aleca escribiste:Dejate de joder Hernan, todo para justificar que la jabru te mandó a cocinar.

Andaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!! :cool: :cool:


Chee, cortenlán, que el auténtico no es dominado












































Es obediente :JAJAJA: :JAJAJA: :JAJAJA: :JAJAJA: :JAJAJA:
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Re: DESTRUYENDO MITOS: PATYS REDONDOS PARA TODOS!!

Notapor Sierradopuntotre » 11 Sep 2009 22:31

:JAJAJA: :JAJAJA: :JAJAJA: :JAJAJA:
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